Возникшее в древности искусство фигурной стрижки деревьев и кустарников, придание им геометрических и фантастических форм, например животных, архитекурных сооружений и т.д. Из растений используется лавр благородный, биота, бирючина, самшит и другие с мелкой фактурой кроны, хорошо переносящие стрижку.
Василий Антропов, создатель Первого Парка Топиарного Искусства
